Esperanza Álvarez: «Hace falta educar y concienciar sobre la importancia que tiene el suelo, darle el lugar que le corresponde: hay que saber que sin suelo no hay vida»
Catedrática de la Universidade de Compostela en el departamento de Edafología y Química Agrícola, Esperanza Álvarez destaca por el Día Mundial de la Conservación del Suelo la importancia de cuidar este recurso finito esencial para la vida
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