Una jornada técnica de filtración tangencial y microparticulación cita este miércores a representantes de 20 empresas en la APLTA

Unas jornadas técnicas sobre filtración tangencial y microparticulación citarán este miércores, a partir de las 9.30 horas, en las instalacióness del Aula de Productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias (APLTA) del Campus Terra de la USC, a representantes de unas veinte empresas del sector lácteo. Esta jornada de trabajo, en la que intervendrán como ponentes técnicos de proyectos de I+D+i del APLTA y ejecutivos de cuentas de la compañía Sealed Air, permitirá a los asistentes profundizar sobre las aplicaciones de la filtración tangencial y microparticulación en la industria alimentaria y también sobre sus requirimientos higiénicos.