Investigadores do Campus Terra da USC patentan un dispositivo para revalorizar o sangue e subprodutos da industria cárnica
Investigadores da Escola Politécnica Superior do Campus Terra da USC patentan un dispositivo que permite revalorizar o sangue e outros subprodutos da industria cárnica. A instalación inventada polo...
Lugo
Investigadores da Escola Politécnica Superior do Campus Terra da USC patentan un dispositivo que permite revalorizar o sangue e outros subprodutos da industria cárnica. A instalación inventada polo profesor da área de Máquinas e Motores Térmicos da USC, José Manuel Magide, e polo enxeñeiro de Industrias Alimentarias, Hiram Varela Rodríguez, posibilita a transformación de sangue cru en fariña de sangue, un produto ben cotizado e con múltiples aplicacións industriais.