En la USC se pueden cursar 10 titulaciones del área de conocimiento de Artes y Humanidades. Los estudios de grado impartidos en las facultades de Filosofía, Geografía e Historia, Filología y Humanidades tienen como finalidad ofrecer al alumnado una formación general, con una perspectiva interdisciplinaria, y el aprendizaje de competencias transversales orientadas al ejercicio profesional en disciplinas como el arte, la filosofía, la historia, los idiomas modernos, la lengua, las lenguas clásicas, la lingüística o la literatura.