Transmisión de Calor

- Aplicar los mecanismos de la transmisión de calor al planteamiento y resolución de problemas.
- Conocer los distintos tipos de equipos que se utilizan para la transmisión de calor en la industria.
- Saber elegir un intercambiador de calor para una determinada aplicación y saber dimensionarlo.

- Introducción. Equipos para la transmisión de calor.
- Métodos de diseño básicos para intercambiadores de calor.
- Intercambiadores de calor de tubos: doble tubo y carcasa y tubos.
- Intercambiadores de calor de placas.
- Intercambiadores con cambio de fases: Condensadores y Evaporadores.
- Otros intercambiadores de calor.

A) Básica:
- KAKAÇ, S. y LIU, H., 2002. Heat exchangers: selection, rating and thermal design. 2ªed. Florida: CRC Press. ISBN 0-8493-0902-6. Referencia: QUT 216 y QUT 217
- KERN, D.Q, 2007. Procesos de transmisión de calor. México: Grupo Editorial Patria. ISBN 9789682610400. Referencia: QUT 366 y QUT 367

B) Complementaria:
- BRANAN, C.R., 2000. Soluciones prácticas para el ingeniero químico. 2ªed. México: McGraw-Hill. ISBN 970-10-2733-7. Referencia: QUT 333 a QUT 336
- ÇENGEL, Y.A., 2004. Transferencia de calor. 2ª ed. México: McGraw-Hill. ISBN 970-10-4484-3. Referencia: ICL 37
- HOLMAN, J.P., 2000. Transferencia de calor. 8ª ed. Madrid: McGraw-Hill, Interamericana de España, D.L. ISBN 84-481-2040-X Referencia: FIS 476 1 y FIS 478 1
- INCROPERA, F.P. y DE WITT, D.P., 1999. Fundamentos de Transferencia de Calor. 4ª ed. México: Prentice Hall Hispanoamérica. ISBN 970-17-0170-4. Referencia: FIS 285 y FIS 495
- JIMÉNEZ-GUTIÉRREZ, A., 2006. Diseño de procesos en ingeniería química. Barcelona: Reverté. ISBN 84-291-7277-7; 968-6708-51-0. Referencia: QUT 404
- KREITH, F., BOHN, M.S. y MANGLIK, R.M., 2012. Principios de transferencia de calor. 7ª ed. México: Cengage Learning. ISBN: 9786074816150 Referencia: QUT 300 y QUT 416
- MARÍN, J.M. y GUILLÉN, S., 2013. Diseño y cálculo de intercambiadores de calor monofásicos. Madrid: Paraninfo D.L. ISBN 978-84-283-0438-2. Referencia: QUT 391 y QUT 392
- SHAH, R.K. y SEKULIC, D.P., 2003. Fundamentals of heat exchanger design. New Jersey: John Wiley & Sons, Inc. ISBN 0-471-32171-0. Referencia: QUT 403
- SINNOTT, R. y TOWLER, G., 2012. Diseño en Ingeniería Química. 5ª ed. Barcelona: Reverté. ISBN 9788429171990. Referencia: QUT 398 a QUT 401 y QUT 410

Básicas y Generales:
CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.
CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado.
CG4 - Capacidad de resolver problemas con iniciativa, toma de decisiones, creatividad, razonamiento crítico y de comunicar y transmitir conocimientos, habilidades y destrezas en el campo de la Ingeniería Industrial en su especialidad de Química Industrial.
CG10 - Capacidad de trabajar en un entorno multilingüe y multidisciplinar.

Transversales:
CT1 - Capacidad de análisis y síntesis.
CT2 - Habilidad para usar aplicaciones informáticas en el ámbito de la Ingeniería Industrial.
CT3 - Capacidad para gestionar la información.
CT4 - Capacidad para trabajar en equipo.

Específicas:
CE7* - Conocimientos de termodinámica aplicada y transmisión de calor. Principios básicos y su aplicación a la resolución de problemas de ingeniería.
(*adquiridas como un todo con otras materias de la titulación)

La consecución de la formación básica del estudiante será mediante 41 horas de docencia expositiva, en la que se explicarán los fundamentos teóricos de la materia y se resolverán ejercicios y problemas que sirvan para aplicar los conocimientos teóricos.
Los estudiantes tendrán a su disposición en el Campus Virtual, desde el comienzo de las clases, todos los materiales empleados para la docencia, excepto los que formen parte del sistema de evaluación.
En los Seminarios (8 horas), el estudiante resolverá en el aula temas y problemas específicos de la materia. Así, se podrán abordar aspectos muy diversos, como técnicas auxiliares de cálculo, debates sobre temas de interés relacionados con los contenidos de la materia y manejo de fuentes bibliográficas.
Será obligatorio realizar un Trabajo en Grupo, consistente en el diseño de un intercambiador de calor.
Habrá tutorías individuales para aclarar dudas particulares de cada estudiante y tutorías en grupos reducidos (2 horas).
Se usarán herramientas informáticas de apoyo a la docencia y para la resolución de problemas. Además, se usará como herramienta de apoyo el Campus Virtual de la USC.

Para los casos de realización fraudulenta de ejercicios o pruebas se aplicará lo establecido en la “Normativa de avaliación do rendemento académico dos estudantes e de revisión das cualificacións”.

Sólo los estudantes que no participen en ninguna de las actividades de evaluación podrán recibir la nota final de No Presentado.

A)-PRIMERA OPORTUNIDAD:
La evaluación se realizará mediante Evaluación Continua (40%) más un Examen Final (60%).

*A1)-Evaluación continua, la cualificación mínima exigida será de 1,6 puntos y constará de dos apartados:
1º)-Trabajo en Grupo: obligatorio y asíncrono, se pueden obtener hasta 2,0 puntos. Competencias evaluadas: CB2, CB4, CG4, CT1, CT2, CT3, CT4 y CE7.
2º)-Actividades en aula (Seminarios): voluntarias y síncronas, se pueden conseguir hasta 2,0 puntos. Competencias evaluadas: CB2, CB4, CG4, CT1, CT3 y CE7
Los estudiantes que no consigan la calificación mínima requirida recibirán una cualificación final de Suspenso y serán evaluados en la Segunda Oportunidad segun se detalla en la sección (B2).
Los estudiantes repetidores que por voluntad propia renuncien a la evaluación continua si ya la superaron en alguno de los dos cursos anteriores, podrán optar por ser evaluados en la Segunda Oportunidad tal y como se detalla en el apartado (B2).

*A2)-Exame Final, obrigatorio y síncrono. Competencias evaluadas: CB2, CB4, CG4, CT3 y CE7. Se hará en dos partes con las siguientes características:
1ª)-Parte Teórica: hasta 1,5 puntos; calificación mínima requirida 0,6 puntos.
2ª)-Parte Práctica: hasta 4,5 puntos; calificación mínima requirida 1,8 puntos.
Es obligatorio alcanzar la calificación mínima requirida en cada una de las partes para superar la materia, y además conseguir una calificación global de al menos 5,0 puntos.


B) - SEGUNDA OPORTUNIDAD:
*B1)-Los estudiantes que obtuvieron la calificación mínima requirida en la Evaluación Continua conservarán esa calificación, y realizarán un Examen Final con las mismas características que en la primeira oportunidad de evaluación (A2).

*B2)-Los estudiantes que no alcanzaron la nota mínima requirida en la Evaluación Continua perderán esa calificación, y deberán realizar un Examen Final, síncrono, que se realizará en dos partes con las siguientes características:
1ª)-Parte Teórica: hasta 2,0 puntos; nota mínima requirida 0,8 puntos.
2ª)-Parte Práctica: hasta 8,0 puntos; nota mínima requirida 4,2 puntos.
Competencias evaluadas: CB2, CB4, CG4, CT3 y CE7. Es obligatorio conseguir la calificación mínima requirida en cada una de las partes para superar la materia.

El estudiante debe llevar al día la asignatura para poder entender y realizar posteriormente las cuestiones y los problemas que se planteen en clase, así como el trabajo en grupo.

Con todo ello se estima que el alumno deberá emplear un total de 95 horas de trabajo personal para completar un total de 150 horas dedicadas a la asignatura (40 horas para la docencia expositiva, 38 horas para los seminarios y el trabajo en grupo, 2 horas para las tutorías y 15 horas para el examen).

Es recomendable haber cursado previamente las asignaturas Ingeniería Química I e Ingeniería Química II.

El estudiante deberá realizar por su cuenta todos los ejercicios prácticos, tanto los resueltos en el aula como los propuestos como trabajo personal.

Es necesario saber usar la hoja de cálculo Excel o similares.

Las clases serán impartidas en los dos idiomas de la Comunidad Autónoma.