Os estudos xurídicos teñen estado presentes na universidade europea desde as súas orixes, no século XI, sempre tendo en conta que a existencia de escolas de formación de xuristas é anterior. No caso concreto da USC, a Facultade de Dereito retrotrae as súas orixes ao ano 1649. Desde entón e ata a actualidade tense ocupado da formación xurídica universitaria en Galicia de xeito exclusivo ata os anos noventa do século pasado, década na que se implantaron as demais Facultades con ensinanzas xurídicas no Sistema Universitario de Galicia.